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入冬后猪肉价格止跌反弹 较11月中旬上涨1.22%

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  • 日期:2015-12-04
  • 编辑:lily
  • 来源:新华网
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下半年一路下跌的猪肉价格,入冬之后终于止跌反弹。市物价局昨天出炉的最新生猪成本动态调查数据显示,11月下旬生猪出栏平均售价为每斤8.30元,较11月中旬上涨1.22%;养殖户每出栏一头生猪平均盈利515.60元,较11月中旬增加17.20%。

 

专家分析,生猪价格上涨的原因,主要是市场需求上涨。随着气温下降,居民猪肉消费量增加,香肠、腊肉的制作开始启动,加上元旦、春节等传统节日将至,屠宰企业开始加速备货,市场需求步入季节性上涨通道。此外,近来生猪供应开始趋紧,锡城猪肉价格有望结束长达3个月的调整走势,重新步入上行通道。(赵晖)

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