2013年第28周国内外农产品市场动态——畜产品价格稳中有跌蔬菜价

一、国内鲜活农产品

据农业部监测，今年第28周（2013年7月8日-14日，下同）“全国农产品批发价格指数”为199.95（以2000年为100），比前一周上升0.42个点；“全国菜篮子产品批发价格指数”为200.45（以2000年为100），比前一周上升0.19个点。重点监测的50家批发市场60个品种交易总量为58.04万吨，比前一周减少3.0%。

（一）畜产品价格稳中有跌。鸡蛋、牛肉、羊肉、猪肉和白条鸡周均价每公斤分别为7.51元、51.31元、53.62元、20.22元和14.17元，环比分别跌1.6%、0.6%、0.5%、0.4%和0.1%。重点监测的以上5种畜产品上周交易量（50家重点批发市场交易量合计，下同）为1.51万吨，环比增加1.9%。

（二）多数水产品价格上涨。草鱼、大黄花鱼、大带鱼、白鲢鱼和鲤鱼周均价每公斤分别为15.30元、35.51元、27.18元、7.98元和10.89元，环比分别涨0.8%、0.7%、0.6%、0.5%和0.3%；鲫鱼和花鲢鱼周均价每公斤分别为16.16元和12.09元，环比分别跌0.6%和1.1%。重点监测的以上7种鱼类产品上周交易量为1.35万吨，环比减少4.0%。

（三）蔬菜价格有所上涨。重点监测的28种蔬菜中14种价格上涨，周均价每公斤为3.21元，环比涨1.3%。分品种看，平菇、洋白菜、菠菜、莴笋和菜花涨5%-10%；葱头和冬瓜跌5%-15%；其余品种波动幅度在5%以内。28种蔬菜上周交易量为42.27万吨，环比减少4.6%。

（四）水果价格小幅下跌。重点监测的7种水果均价每公斤为5.41元，环比跌2.5%。其中，西瓜、巨峰葡萄和香蕉周均价每公斤分别为2.10元、9.46元和4.91元，环比分别跌14.3%、8.6%和2.8%；菠萝周均价每公斤为5.35元，环比涨8.1%；其余品种涨跌幅在2%以内。7种水果上周交易量为12.12万吨，环比增加1.5%。

二、国际大宗农产品。

（一）玉米、小麦、大豆、棕榈油、大米和棉花价格上涨

芝加哥商品交易所玉米、小麦、大豆最近期货合约收盘价、马来西亚棕榈油荷兰鹿特丹港到岸价、泰国100%B级大米曼谷离岸价（国际基准米价）、泰国5%破碎率大米曼谷离岸价和国际棉花指数（SM级）周平均每吨分别为277美元、248美元、586美元、911美元、557美元、540美元和2120美元，环比分别涨5%、3%、1%、4%、3%、3%和1%；与去年同期相比，玉米价格跌8%，小麦跌17%，大豆跌3%，棕榈油跌11%，100%B级大米跌9%，5%破碎率大米跌12%，棉花涨11%。

（二）豆油和食糖价格环比下跌

芝加哥商品交易所豆油最近期货合约收盘价和国际食糖理事会原糖周平均价格每吨分别为1030美元和370美元，环比分别跌1%和2%，同比分别跌13%和26%。