第二十四届广东省科技进步活动月暨畜牧兽医学术报告会

养猪信息网讯 2015年6月30日，由广东省畜牧兽医学会主办的“第二十四届广东省科技进步活动月暨畜牧兽医学术报告会”在广州市天虹宾馆会议中心成功举办，此次会议有280余人参加，主要参与嘉宾有王刚，张永亮，徐志宏，林德锐，毕英佐，廖明，孙彦伟，张祥斌，肖田安，曹永长，卢爱昇等众多畜牧业内影响人物。

会议现场

农业部饲料质量监督检验测试中心（广州）副主任 肖田安

广东温氏食品集团有限公司技术中心研究院张祥斌总经理

会议首先由广东省畜牧兽医学会理事长、华南农业大学副校长廖明致辞，他表示希望通过此活动可以实现提高会员凝聚力、学会影响力以及自主发展能力的目标，同时养殖、育种、疾病控制各领域可以进行有效交流，达到追求学术及科技创新目的。此次会议由广东永顺生物制药股份有限公司、武汉科前动物生物制品有限责任公司、济南皓博仪器仪表有限公司赞助，养猪信息网作为特邀媒体全程跟踪报道。

“永顺杯”一等奖获奖者

“永顺杯”二等奖获奖者

“永顺杯”三等奖获奖者

接着进行2014年度永顺杯颁奖仪式，会议评选出16篇优秀科技论文，其中一等奖2篇，二等奖4篇，三等奖10篇。颁奖仪式之后进行了主题报告，上午主讲人员是杨汉春教授和王济民教授。

中国农业大学杨汉春教授

中国农业大学杨汉春教授就猪繁殖与呼吸综合征流行现状与科学防控进行了相关报告，报告内容涉及猪繁殖与呼吸综合征与猪繁殖与呼吸综合征病毒，我国PRRS的流行现状，我国PRRS防控存在的问题, PRRS的科学防控四大方面，其中特别提到由美国传入的NADC30-like毒株在我国多个地区流行和传播，传入我国主要途径可能是从美国引进种猪导致的，从而强调了建立阴性种猪群的重要性。他分析指出蓝耳病有7个毒株的活疫苗，包括4个高致病性的活疫苗以及3个低致病性的活疫苗，但选择活疫苗时没有统一的标准，猪场应根据自身的情况来确定所使用的疫苗，不要盲目使用疫苗及出现一年普免5次的情况。

 中国农业科学院王济明教授

中国农业科学院王济明教授从经济学的角度对我国家禽和生猪产业经济形势进行了相关分析，他认为目前生猪价格逐渐走出低谷，处于回升的趋势，预计在2016年左右生猪价格达到波峰，在不发生大的疫情的情况下，受GDP中速运行的制约，价格虽然上升，但幅度可能小于历史水平。至于产业发展方面，我国未来生猪产业将进入稳定转型时期。受到经济进入新常态影响，我国未来的生猪和肉鸡产业发展也将进入新常态，预计生猪产量大约维持在1%-2%之间，肉鸡产量增速2%-3%之间，调结构转方式走出去将成为主旋律。

下午会议分为两大专题，畜牧专题和兽医专题。

畜牧专题

华南农业大学廖新俤教授

华南农业大学廖新俤教授

廖新俤教授讲解我国畜禽养殖畜禽养殖业环境保护技术与对策。他认为我国当前治理养殖废弃物中存在较多问题，比如种养脱节、将粪便由资源变成废弃物来处理的前提下谈环保是现在的中国国情，发展养殖业没有将源头与区域土地利用经营方式结合考虑。在面对当前养殖环保存在的各种问题及挑战下，廖新俤教授指出，老板环保理念需转变，解决环保问题，设施为主、其它为辅；上完善设施及订立制度措施。最后廖教授总结养殖环保是新常态；重视各环节减量、重视排污设施的日常管理、重视粪污综合利用（设施/措施）的落实；尽快规范养殖废弃物治理有助于保护和推进地区养殖业健康发展，同时呼吁业内人士形成共识。在提问环节中，廖教授针对观众问题，建议一般情况下不考虑室内直接接触式发酵床，可考虑分离式发酵床，鼓励使用种养结合的方式。

中山大学陈瑶生教授

中山大学陈瑶生教授

中山大学陈瑶生教授就广大养殖企业关心的话题我国种猪育种的困惑和出路进行了相关报告。陈瑶生教授指出我国生猪产业新常态下面临着畜产品消费动力不足，畜牧业增收难度大，环保要求越来越高，养殖场粪污处理压力大，国内外畜产品价格倒挂，进口大幅增长难遏制及重大动物疫病和畜产品质量安全社会关注度高，畜牧业发展风险加大等问题，生猪产业正经历着巨变前的阵痛。至于中国种猪行业，也面临了一系列问题，比如大型育种集团尚未形成；企业规模小，无法注重科技投入，只有依赖于国外公司，进行简单的“引种-扩繁-退化-引种-扩繁-退化”；我国整体种猪繁育体系受制于国外养猪企业，国家层面的联合育种刚刚起步，企业各自为战，地方政府也没有主导育种。陈教授认为国家应该提倡育种标准化理念及实施数字化育种过程，中国种猪育种正快速走向成熟，已具备赶超世界先进水平的条件，核心前提是育种企业脚踏实地规范执行育种基础工作和育种规模的快速提升。最后他对种猪育种的实践模式进行分析，认为种猪企业应该找准市场定位，高度重视信息中心建设，专业化的育种，共享公猪站建设及做好持久的准备。陈教授认为生猪产业链的专业化分工合作是必然的趋势；育种是产业链中专业化程度最高、耗时最长、效果最滞后、长远经济效益最持久，构成企业核心竞争力最重要一环；企业育种需要掌握现代育种理论和方法、务实、坚持的专业化人才以及专业化的人才团队。

兽医专题

华中农业大学吴斌教授

华中农业大学吴斌教授

针对“猪伪狂犬病的净化与根除”吴教授分析了猪伪狂犬病及其临床特点，并谈到伪狂犬病的现状与流行特点：稳定流行中的突然爆发，发生起于东北和中原一带，近年来蔓延到全国各地；产生母猪流产，仔猪神经症状、死亡等症状。吴教授还提到，1.猪伪狂犬病毒（PRV）宿主范围很广，能够感染绝大部分譬如动物，猪是PRV的贮存宿主和传染源。并表示，伪狂犬病卷土重来为我们敲响警钟：病毒的变异是常态，如果不是根除病原，变异必定会出现；RNA病毒的抗原漂移；疱疹病毒致病力增强，对抗疫苗；不同致病力，致病模式的毒株出现（温和型猪瘟）；2.集约化，高密度养殖的饲养模式和高强度的疫苗免疫给病原微生物创造了一个定向的选择压力:”更强的的致病力，更高效的传播能力，更快的世代交替，更频繁的抗原漂移”；3.唯有疾病净化能够彻底杜绝病原微生物持续变异的发生。并表示，疾病净化是养猪业发展的必经之路，是疾病控制的终点，能够彻底消灭某一种病原的威胁；疾病净化一旦成功，能够大幅降低养殖业的生产和管理成本；净化过程虽艰难，但通过净化的过程能提升整个行业的生物安全意识，是养猪业的快速现代化的重要保障。

华南农业大学副校长廖明教授

华南农业大学副校长廖明教授

对于“当前禽流感的流行特点及防控对策”廖教授在会上做了精彩的报告，廖教授提到，我国高致病性禽流感病毒流行毒株具有以H5血清亚型为主，基因复杂多样，抗原性变化大，疫苗更换频繁，感染宿主以禽为主，具有重要公共卫生意义等特点。分析了我国高致病性禽流感发生的情况：我国总体形势平稳，未出现连片爆发情况，但局部仍有散发疫情。中国香港、台湾及我国周边国家日本、韩国、越南、老挝等地在2014年均受到高致病性禽流感的肆虐，包括H5N1、H5N2、H5N6、H5N8亚型。同时，廖教授也对比了美国、欧洲部分国家禽流感的发生情况。

廖教授分析了2014年我国家禽的监测结果：1.家禽中H7亚型禽流感抗体阳性率明显增加，但该病尚未达到大面积流行的程度；2.活禽交易市场的污染阳性率仍然最高，从病原分析鉴定结果看，以H7N9亚型流感病毒为主；3.个别养鸡场分离到了H7亚型禽流感病毒（包括H7N9和H7N2亚型），目前发现的H7亚型都不具备高致病性禽流感病毒的分子特征，但对其毒力变化趋势高度警惕；4.发生第三次人感染H7N9亚型流感疫情期间，在活禽交易市场或家禽养殖场分离到该亚型病毒的地方均先后有人感染的病例报道。最后廖教授表示，在禽流感的防控上应该：1.加强疫情监测；2.完善商报机制；3.调整疫苗政府采购；4.加强疫苗管理：加强疫苗研发和生产管理，严格查处随意用现地分离毒株生产自家苗的行为；5.引导产业升级。6.完善应急预案等相应的对策。

现场问答

（养猪信息网 黄兆琼 吴丹 报道）