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农业部开展生猪屠宰监管 重点清理小型屠宰点

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  • 日期:2016-05-19
  • 编辑:lily
  • 来源:新闻晨报(上海)
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记者18日从农业部获悉,农业部将部署开展2016年生猪屠宰监管“扫雷行动”,围绕生猪屠宰存在的突出问题,保持对生猪屠宰违法行为高压严打态势,在重点风险区域、重点监管目标、重点违法行为上力争取得重大突破。

据了解,农业部门将加大对小型屠宰场点所在地、城乡接合部、交通要道周边,私屠滥宰专业村(户)和肉食品加工集中地等屠宰违法行为易发多发地区的风险隐患排查,组织开展集中整治。加强小型屠宰场点监管,继续做好小型屠宰场点资格清理。加大对私屠滥宰、屠宰环节添加“瘦肉精”、屠宰病死猪、注水或注入其他违禁物质等违法行为的查处力度。

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