广东尚未出现携带H7N9病毒的禽鸟

　　南方日报讯 昨日下午，由广东省疾病预防控制中心编著、广东人民出版社出版发行的《谈“禽”不色变——H7N9禽流感防治知识问答》一书在穗发行。

　　在现场，广东省疾控中心首席专家、传染病控制所所长何剑峰表示，虽然昨日山东新确诊的H7N9病例加深了对候鸟携毒的可疑性，但目前仍无确凿证据证明病毒传播与候鸟有关。

　　何剑峰认为，从空间分布来看，目前H7N9的疫情确实有向北发展的态势，目前只是推测可能与候鸟迁徙有关，并没有明确的证据支持，“学界尚未找到确切的传播路径。”何剑峰介绍，从4月7日至今对1600多份环境样本的监测数据显示，广东尚未出现携带H7N9病毒的禽鸟。他估计，短期内，广东本土出现H7N9病例的可能性不大，但仍有可能出现输入性病例。

　　《问答》一书认为，完全熟透的家禽、猪肉等可以放心食用，因为禽流感病毒普遍对热敏感，65℃加热30分钟或煮沸2分钟以上即可灭活。《问答》提醒把生肉与熟肉食品分开，生熟食品不应使用同一砧板及刀具，以避免污染。《问答》指出，板蓝根治疗H7N9禽流感是否有效，目前没有进行过任何科学实验。《问答》特别提到，幼儿或年老体虚者擅自服用，可能会使人体正气受损，导致免疫力下降，反而增加得病风险。