省农业厅副厅长郑惠典：粤家禽业最快半年才能复苏

省农业厅副厅长郑惠典谈H7N9禽流感疫情防控等问题。

　　H7N9禽流感疫情的影响不断扩大，各省市防疫手段频出以求控制疫情扩散；大批家禽企业也遭重创，全国上千万从业人员生计难保。那么广东当前的H7N9禽流感疫情防控工作推进得如何？相关企业遭受到的损失到底有多少？我省下一步将采取怎样的措施以稳定市场？笔者昨日就这一系列问题采访了广东省农业厅副厅长郑惠典。

　　5小时内可完成一次检测

　　南方日报：根据最新监测情况，广东是否发现H7N9禽流感疫情？

　　郑惠典：截至目前，我省没有发现人感染H7N9禽流感病例，在禽类监测中也没检测到H7N9禽流感病毒。此前，我省已紧急对规模养殖场、散养户、活禽交易市场等重点场所的禽类进行了H7亚型禽流感检测，其中血清学样品898份、病原学样品2572份，检测结果均为阴性。

　　为防止发生疫情，我省已紧急制定了动物H7N9禽流感紧急监测方案，同时启动禽类H7N9禽流感监测阳性结果快报、排查日报和监测情况周报制度。这些制度都有助于我们在最短时间内进行采样、检测、确诊工作；如有情况发生，也能够在第一时间启动应急方案。

　　南方日报：以我省目前的检测条件，能否检出H7N9禽流感阳性样品？在什么情况下，样品需送国家参考实验室进行检测？

　　郑惠典：请大家放心，我省目前的检测试剂盒能快捷、准确地检出H7N9禽流感阳性样品。若仅就荧光RT-PCR检测而言，一般4-5个小时就能出结果。

　　此前，农业部已制定了《动物H7N9禽流感紧急监测方案》，对检测报告程序作了严格规定，一旦市级动物疫病预防控制机构检测发现H7N9禽流感核酸阳性样品，将送省级动物疫病预防控制机构进行病原学检测复核；如果省级动物疫病预防控制机构复核检测核酸阳性结果的，则24小时内将阳性样品送国家禽流感参考实验室（哈尔滨）检测确认。

　　粤家禽养殖业日亏超亿元

　　南方日报：目前全省的家禽养殖企业受影响有多大？与此前的禽流感疫情、SARS疫情造成的影响相比程度如何？

　　郑惠典：以温氏集团为例，该企业当前全国范围每天亏损5000多万元，远超2003年SARS和2004年禽流感爆发时期的500万元的日亏损纪录。

　　H7N9禽流感事件的爆发令家禽价格暴跌，目前我省肉鸡价格下降了55%；肉鸭出栏价也降了40%，鸡苗、鸭苗价格更重挫80%。而受家禽消费急剧萎缩的影响，当前全省家禽销量仅为往常的15%到20%，如广州市江村家禽批发贸易市场原来每天交易15万只左右，如今跌至2万只左右。

　　根据全省产量初步估算，全省家禽养殖场户日亏损超亿元，后期对产业的影响程度目前还难以预估。业内反映，部分企业难以负担成本，只能销毁滞销家禽及种苗。还有很多养殖场户只能将符合上市日龄的禽只压栏蓄养，大大增加了养殖成本和防疫工作难度。

　　南方日报：预计疫情的影响将持续多久？我省是否会关闭活禽交易市场？

　　郑惠典：根据目前情况，预计我省家禽业重度亏损期将达2—3个月，在形势不再恶化的情况下，最快也要半年才能复苏。面对严峻形势很多企业大幅缩减生产规模，大部分家禽种苗企业对滞销种苗进行销毁，并停止种苗孵化，总体投苗量锐减50%以上。未来禽流感事件平息后，家禽产品可能供不应求，价格可能出现暴涨。

　　我认为，这里要注意区分，根据农业部的规定，对监测到阳性的禽类批发交易市场进行关闭才是合理的、必要的。而对没有监测到阳性的禽类批发交易市场进行关闭，是不妥当的。

　　“一周内密切接触禽类人群为高危人群”说法不科学

　　南方日报：当前大家对禽类食品敬而远之，甚至连鸡蛋都不敢吃，您认为是否必要？

　　郑惠典：虽然到目前为止，H7N9禽流感病毒的传播机理尚不清晰，但有一点很明确，流感病毒的抵抗力非常弱，高温可以杀死病毒。消费者应理性消费，所有经检疫合格、正规渠道购买并且烹调熟透的禽肉都是安全的。

　　南方日报：有说法认为“一周内密切接触禽类”的人都是高危人群，如此说来，省内200万直接接触禽类的工作人员是否有危险？如何预防他们感染H7N9禽流感？

　　郑惠典：“一周内密切接触禽类的人都是高危人群”说法不科学，只要禽类未感染H7N9禽流感，与其接触也不会发生感染。与禽类密切接触的工作人员，也要加强自我防护，工作中要带口罩、帽子、手套，穿胶鞋或防护鞋套。衣服和胶鞋要及时清洗、消毒；有条件的可以穿工作服或防护服。