北京市西城区:强化监督,净化动物产品市场
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- 日期:2011-08-11
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近期,针对食品安全事件频发和猪肉价格持续上涨的态势,西城区动物卫生监督所结合辖区工作实际,采取有效措施,保障动物源性食品安全。
一是关注食品安全事件,认真查找风险点,完善相关工作机制;
二是加强日常监督频次,严格执行查证、验物制度,防止夹带销售不合格动物产品,净化动物产品市场;
三是不定期组织早查和夜查行动,规范动物产品进货渠道,确保上市肉品质量;
四是开展联合执法活动,重点查处市场外经营不合格动物产品的违法行为,威慑不法分子。
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