上半年畜禽产品兽药残留总体超标率为0.05% 同比下降
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- 日期:2011-11-14
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据农业部今天公开的信息,2011年上半年畜禽产品兽药残留总体超标率为0.05%,比去年同期持续下降,但检出且低于残留限量标准的批次较多。分析认为,动物养殖不规范用药现象依然存在,违规使用卡巴氧等违禁药物问题仍有发生,动物产品质量存在安全隐患。
根据《兽药管理条例》规定和农业部2011年度动物及动物产品兽药残留监控计划,截至2011年7月15日,上半年共完成6254批畜禽产品残留样品的检测,占全年计划任务的48.73%,其中未检出样品6124批,检出但低于残留限量标准的样品127批;超过残留限量标准的样品3批,占已分析样品总数的0.05%,比去年同期的0.19%下降了0.14个百分点。主要超标物质为卡巴氧残留标示物和磺胺类总量。
农业部要求各地要切实加强安全用药监管,加大违禁药物查处力度;高度重视兽药残留监控工作,认真组织实施2011年下半年兽药残留监控计划;积极参与残留检测方法制修订工作,对检测方法的适用性存在问题的,要认真分析、总结,提出修订意见。
对于检测出阳性样品的省份,农业部还要求严格执行跟踪检测和追溯制度,并上报跟踪检测结果。
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